Dzisiaj jest: Czwartek, 20.01.2022 Imieniny: Fabiana i Sebastiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5862

Olej z wiesiołka - właściwości zdrowotne, działanie, zastosowanie


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Olej z wiesiołka - właściwości zdrowotne, działanie, zastosowanie


   Wiesiołek dwuletni to roślina, którą można spotkać na łąkach, nieużytkach lub polach. Pozyskiwany z niego olej cechuje się nieprzeciętnymi właściwościami i z tej przyczyny jest ceniony zarówno przemyśle kosmetycznym, jak i farmaceutycznym. Ma różnokierunkowe działanie: może być stosowany w leczeniu chorób skóry, a nawet niepłodności. Olej z wiesiołka ma dużo więcej niezwykłych zalet - poznaj je wszystkie.

   Olej wiesiołkowy jest pozyskiwany z nasion wiesiołka dwuletniego (Oenothera biennis) w procesie ekstrakcji rozpuszczalnikowej bądź tłoczenia na zimno. Roślina pochodzi z Ameryki Południowej i Ameryki Północnej, a w obecnych czasach jest także głęboko rozpowszechniona w części Azji i Europie, także w Polsce. Jadalne są zielone strąki, młode pędy, korzenie i liście rośliny. Z niezwykłych właściwości terapeutycznych wiesiołka korzystali już rodowici mieszkańcy Ameryki i stosowali roślinę w ziołolecznictwie. Doceniali soki z liści i łodyg i stosowali je w przypadku stanów zapalnych skóry, natomiast okładów używali do łagodzenia niewielkich ran i siniaków. Liście spożywali w przypadku bólu gardła i chorób żołądkowo-jelitowych. Obecnie olejek z wiesiołka w formie doustnej może być stosowany w terapii schorzeń ogólnoustrojowych odznaczających się długotrwałym zapaleniem, takich jak: reumatoidalne zapalenie stawów, wyprysk atopowy czy atopowe zapalenie skóry. Olejek wykorzystuje się też do produkcji kosmetyków. Przeważnie jest dostępny w postaci doustnych kapsułek. Jest też komponentem suplementów diety. W nasionach wiesiołka zawarte są wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodzaju omega-6: kwas gamma-linolenowy (GLA) i kwas linolowy (LA). Obydwa kwasy mają wpływ na komórki odpornościowe organizmu oraz na syntezę eikozanoidów (m.in. cytokin, prostaglandyn). Spektrum działania GLA zależy od postaci w jakiej zostanie podany. Jeśli olej zostanie zaaplikowany w formie kremu na twarz, wówczas przeniknie do naskórka. Z kolei olej podany doustnie w postaci tabletek przejdzie do warstwy skóry właściwej, uszczelni ją, ochroni przed utratą wody i nadmiernym złuszczaniem się naskórka, a także przed przenikaniem alergenów, grzybów, związków toksycznych czy bakterii. Olej z wiesiołka poza kwasami omega-6, zawiera także magnez, wapń, selen, cynk, witaminę E i fitosterole. Suplementacja oleju wiesiołkowego może wesprzeć gospodarkę tłuszczową poprzez wyrównanie poziomu cholesterolu w osoczu.





Skład oleju z wiesiołka

   Olej z wiesiołka zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas gamma-linolenowy (GLA) i linolowy (LA) zaliczane do grupy omega-6. Poza tłuszczami w jego skład wchodzą:

- białka złożone głównie z aminokwasów siarkowych
- inne kwasy tłuszczowe (stearynowy, palmitynowy i oleinowy)
- wapń
- fitosterole roślinne
- cynk
- tryptofan
- selen
- enzymy
- witamina E
- magnez



Zastosowanie lecznicze oleju z wiesiołka

Łuszczyca

   W wielu publikacjach można odnaleźć wzmianki, że suplementacja wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi (WKT) występującymi w oleju z wiesiołka zmniejsza oznaki łuszczycy. Próby, które przeprowadzono w latach 80-tych XX wieku na niedużej grupie pacjentów dowiodły pozytywny wpływ oleju wiesiołkowego na przebieg łuszczycy i to już w początkowej fazie jej rozwoju.


Atopowe zapalenie skóry (AZS)

   Efektywność olejów obfitujących w WKT w łagodzeniu rozwoju AZS potwierdzono w wielu badaniach naukowych. W testach, w których użyto oleju wiesiołkowego bogatego w kwas gamma-linolenowy (GLA) zauważono u ochotników złagodzenie rumienia, świądu i łuszczenia. W innych testach potwierdzono, że noworodki karmione mlekiem o obniżonej koncentracji GLA mają większe predyspozycje do rozwoju tych dolegliwości. Z tego powodu rekomenduje się, aby w populacji dziecięcej suplementować GLA w formie oleju wiesiołkowego, ponieważ może on przeciwdziałać nie tylko rozwojowi atopowego zapalenia skóry, lecz także innych schorzeń skóry.


Starzenie się skóry

   Po kuracji olejem z wiesiołka trwającej 2 miesiące u zdrowych starszych ludzi zauważono  złagodzenie świądu, suchości skóry i polepszenie profilu lipidowego. Kwas gamma-linolenowy (GLA) wpływa dodatnio na kondycję skóry, gdyż dogłębnie ją nawilża, ogranicza ilość podrażnień i działa przeciwzapalnie. Poza tym hamuje procesy starzenia. Dostrzeżono, że u ludzi starszych z obniżoną odpornością podawanie oleju wiesiołkowego zasobnego w wielonienasycone kwasy tłuszczowe podnosi odporność i wspomaga procesy obronne skóry przed zakażeniami.


Owrzodzenia i rany

   Olej można stosować w leczeniu owrzodzeń różnego pochodzenia. Eksperymenty, które przeprowadzono z udziałem pacjentów dowiodły, że maść z olejem wiesiołkowym, którą uczestnicy aplikowali na skórę przez okres 6 tygodni złagodziła zmiany lub gruntownie je usunęła. Badacze sugerują, że o korzystnym działaniu oleju świadczy to, że wszyscy pacjenci zgłaszali zanikanie stanu zapalnego i bolesności w okolicy zmiany.


Olej wiesiołkowy dla kobiet

   Obecne w oleju kwasy tłuszczowe i magnez osłabiają bóle menstruacyjne oraz mastalgię (bóle piersi). Co więcej, wspierają utrzymanie równowagi hormonalnej, tłumią wahania nastroju podczas menopauzy i niwelują uderzenia gorąca wywołane zwiększonym poziomem progesteronu. Olej wiesiołkowy ma także korzystny wpływ na płodność - substancje w nim zawarte oddziałują na wytwarzanie śluzu w trakcie owulacji, przez co wzrastają szansę na zapłodnienie.



Olej z wiesiołka - przeciwwskazania do stosowania

   Ze stosowania oleju powinny zrezygnować osoby oczekujące operacji, bo ma on właściwości przeciwzakrzepowe, a zabieg może zwiększyć ryzyko nadmiernego krwawienia. Również kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać spożywania oleju z wiesiołka, ponieważ może on rozrzedzać krew, co wiąże się z niekorzystnym ryzykiem zwłaszcza w okresie okołoporodowym. Poza tym olej nie jest polecany osobom przyjmującym antykoagulanty oraz ludziom z zaburzeniami krwawienia. Olej ma działanie przeciwzakrzepowe i nasila krwawienia, co może nawet stanowić zagrożenie dla życia. Powinni go też unikać pacjenci z zaburzeniami napadowymi.




Vitalia PL

Oceń artykuł:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest główny powód podjęcia przez Ciebie decyzji o odchudzaniu?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Najlepiej spożyć przed… Najlepiej spożyć przed…

Nicola Temple

Wydawnictwo: Uniwersytetu Jagiellońskiego


Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE