Dzisiaj jest: Czwartek, 13.08.2020 Imieniny: Hipolita i Diany



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Woda kokosowa i jej właściwości


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Woda kokosowa i jej właściwości


   Woda kokosowa to jeden z najnowszych trendów żywieniowych. Czy moda na zastępowanie nią innych napojów ma swoje naukowe uzasadnienie? Okazuje się, że, faktycznie, nie jest ona jedynie wynikiem dobrze przeprowadzonych akcji marketingowych firm, które zajmują się jej rozprowadzaniem i sprzedażą.

   Woda kokosowa znana i ceniona jest bowiem od wieków przez mieszkańców krajów tropikalnych, którzy cieszą się dostępem do świeżych kokosów. Sprawdźmy, co wartościowego kryje się w wodzie kokosowej i jakie korzyści płyną z jej regularnego popijania.





Czym jest woda kokosowa?

   Choć z kokosów powstaje wiele różnego rodzaju produktów, woda kokosowa może być mylona - i faktycznie niekiedy tak się dzieje - tylko z jednym z nich, a mianowicie z mleczkiem kokosowym. Trzeba jednak wiedzieć, iż są to zupełnie różne produkty. Podczas gdy mleczko kokosowe to tłusty, biały i gęsty napój pozyskiwany z miąższu kokosów, woda kokosowa to przezroczysty i praktycznie pozbawiony tłuszczu płyn, który naturalnie znajduje się w środku zielonych młodych, a nie dojrzałych kokosów.



Jak smakuje woda kokosowa?

   Woda kokosowa ma lekko orzechowy smak, niemniej nie ma on zbyt wiele wspólnego z mocnym aromatem mleczka kokosowego czy wiórków kokosowych. Niemniej to właśnie dlatego tak doskonale komponuje się ona z różnymi dodatkami, nie kłócąc się ze smakiem czy zapachem np. owoców, które chcemy dodać do przygotowywanego na jej bazie szejka.



Właściwości wody kokosowej

   Woda kokosowa jest dobrym źródłem wielu witamin oraz składników mineralnych, w tym np. magnezu, potasu, manganu, miedzi czy witamin z grupy B. Nie zawiera cholesterolu ani innych niż naturalne cukry. Dzięki temu uznawana jest za napój, który doskonale nawadnia organizm, a także za naturalny izotonik wykazujący zdecydowanie większą skuteczność w zakresie uzupełniania elektrolitów niż tego typu napoje powszechnie dostępne na rynku.

   Woda kokosowa wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych: zmniejsza ryzyko występowania chorób układu krążenia, reguluje ciśnienie oraz poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia stan skóry, przywracając jej jędrność, sprężystość i piękny koloryt, wspomaga układ nerwowy, wzmacnia kości, wspomaga perystaltykę jelit, chroni przed anemią, odkwasza organizm, wspiera funkcjonowanie nerek. A więc? Czy warto ją pić? Z pewnością tak!



Woda kokosowa a odchudzanie

   Woda kokosowa jest niezwykle popularna wśród celebrytów. Dzieje się tak z pewnością m.in. dlatego, iż wykazuje ona szerokie spektrum oddziaływania na naszą? urodę. Nie tylko poprawia stan skóry czy włosów, ale też i wspomaga odchudzanie oraz, po prostu, zachowanie pięknej sylwetki. Woda kokosowa przyspiesza bowiem metabolizm i wspomaga pracę układu pokarmowego, zapobiegając np. zaparciom. Przeciętna wartość energetyczna 100 ml wody kokosowej to 19 kalorii (kcal).



Kiedy pić wodę kokosową?

   Wodę kokosową możemy pić codziennie czy po prostu zawsze wtedy, gdy mamy na to ochotę, w ramach ogólnej profilaktyki prozdrowotnej, niemniej szczególnie polecana jest ona jako napój do wypicia po wysiłku fizycznym, gdyż, jak zostało to wspomniane, spełnia ona rolę naturalnego płynu izotonicznego. Warto również wiedzieć, iż woda kokosowa doskonale sprawdza się również wtedy, gdy z jakiś powodów dopada nas silna biegunka, gdyż uzupełnia płyny i zapobiega niebezpiecznemu dla zdrowia odwodnieniu.



Jak pić wodę kokosową?

   Wodę kokosową może spożywać jako samodzielny napój zastępujący zwykłą wodę czy herbatę, niemniej sprawdza się również jako baza do szejków czy dodatek do soków. Wszystko zależy tu od naszej kreatywności, niemniej pamiętajmy, iż wody kokosowej się nie gotuje.




Zobacz więcej na temat:

woda kokosowakokos


Oceń artykuł:

Średnia ocena: 4.60 Ocen: 5


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE