Dzisiaj jest: Piątek, 29.03.2024 Imieniny: Wiktora i Eustachego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865


WYNIKI WYSZUKIWANIA

Szafran 
Szafran
31.08.2012

Szafran uprawiany jest głównie w obrębie basenu Morza Śródziemnego oraz krajach Bliskiego Wschodu. Z Hiszpanii znany jest najbardziej ceniony przez znawców szafran z La Manchy, słynący ze swojej barwy, aromatu i smaku. Szafran jest synonimem luksusu.



Rozmaryn lekarski 
Rozmaryn lekarski
31.08.2012

Wiecznie zielony, niski krzaczek rozmarynu swoimi korzeniami sięga regionów Morza Śródziemnego i obecnie jest uprawiany na całym świecie ze względu na swoje aromatyczne, intensywnie pachnące liście. Roślina ta posiada wiele gałązek koloru popielatego



Estragon 
Estragon
31.08.2012

Estragon jest wieloletnią byliną cenioną zarówno za swoje właściwości lecznicze jak i przyprawowe. Wytwarza charakterystyczne kłącza. Występuje dziko od wschodniej Europy aż po Mongolię. Drobne, niepozorne kwiaty są skupione w kulistych koszyczkach k



Anyż gwiazdkowy 
Anyż gwiazdkowy
31.08.2012

Anyż gwiazdkowy (gwiaździsty) nazywany również "badianem", to wiecznie zielone drzewo o żółtych kwiatach, pochodzące z Chin. Jego kwiaty dojrzewając tworzą suche owoce, przypominające swoim wyglądem małą, kruchą gwiazdę. Przyprawą są zarówno owoce (g



Cynamonowiec cejloński (Cynamon) 
Cynamonowiec cejloński (Cynamon)
31.08.2012

Cynamon jest jedną z najstarszych przypraw korzennych o bardzo przyjemnym, korzennym, słodkim zapachu. Wzmaga apetyt i ułatwia trawienie. Przyprawa ta znana była już w czasach antycznych, olejek cynamonowy ceniony był zarówno jako przyprawa jak i lek



Wanilia płaskolistna 
Wanilia płaskolistna
31.08.2012

Ta słodka, pachnąca przyprawa jest owocem (Fructus vanillae) jednego z pnączy z rodziny storczykowatych. Domem rodzinnym wanilii jest Meksyk. Już Aztekowie zanim ich ziemie podbili Europejczycy używali wanilii jako cennej przyprawy. To właśnie nią sp



Kolendra siewna 
Kolendra siewna
31.08.2012

Kolendra to roślina jednoroczna dorastająca do 1 metra wysokości. Kwitnie od połowy lipca do końca sierpnia. Owoce to kuliste, aromatyczne i intensywne w smaku rozłupki, które dojrzewają od sierpnia do września. Dziko rośnie w Azji Mniejszej i w rejo



Cząber ogrodowy 
Cząber ogrodowy
31.08.2012

Cząber jest rośliną jednoroczną o drobnych, ciemnozielonych niezwykle aromatycznych liściach. Na szczytach rozgałęzień umieszczone są białe lub liliowe, delikatne kwiaty. Cząber pochodzi z Azji Mniejszej i Południowej Europy. Cząber znany był już w c



Majeranek ogrodowy 
Majeranek ogrodowy
31.08.2012

Majeranek jest rośliną jednoroczną, która dziko występuje w rejonie Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej. Zioło to jest rośliną ciepłolubną, która wymaga miejsc osłoniętych od wiatru i żyznej, próchniczej gleby. Ta niewielka roślina pokryta jest delik



Wierzba biała 
Wierzba biała
31.08.2012

Drzewo to jest szeroko rozpowszechnione na całym świecie, od regionów arktycznych po gorący klimat Afryki. Najczęstszej spotkać je można nad brzegami rzek, stawów i jezior, w wilgotnych lasach i przy drogach. Drewno wierzby białej jest powszechnie uż



Tymianek właściwy 
Tymianek właściwy
31.08.2012

Tymianek pospolity jest drobną, rozgałęzioną krzewinką, pochodzącą z rejonu Basenu Morza Śródziemnego, gdzie po dziś dzień po skalistych pochyłościach rozchodzi się aromatyczny zapach tego leczniczego zioła. Roślina kwitnie w czerwcu i lipcu wytwarza



Świetlik łąkowy 
Świetlik łąkowy
31.08.2012

Świetlik popularnie występuje w całej Europie. Do życia upodobał sobie wilgotne łąki, skraje lasów, pastwiska i torfowiska. Kwitnie od maja do października. Wśród innych roślin łąkowych jego delikatne kwiatki przypominają miniaturowe świece. Stąd też



Szałwia lekarska 
Szałwia lekarska
31.08.2012

Szałwia od niepamiętnych czasów uważana była za symbol zdrowia i długowieczności. Jest rośliną wieloletnią. O uzdrawiających właściwościach tej rośliny świadczy bowiem sama jej nazwa, znaczy bowiem leczyć lub uzdrawiać. Zioło to rośnie dziko w krajac



Skrzyp polny 
Skrzyp polny
31.08.2012

Gdy ściśniemy skrzyp w dłoni wyda on charakterystyczny dźwięk przypominający skrzypienie lub chrzęsty. Stąd zapewne wywodzi się nazwa tej prastarej rośliny. Potomkowie tego zioła byli na ziemi jeszcze wtedy, gdy nie śniło jej się nawet, iż kiedyś na



Rumianek pospolity 
Rumianek pospolity
31.08.2012

Rumianek pochodzi z południowo-wschodniej Europy. Dzisiaj dziko występuje niemal w całej Europie i Azji, w Ameryce Północnej i Australii. Jest też uprawiany w wielu krajach m.in. w Polsce, Niemczech, Francji, krajach byłej Jugosławii, Bułgarii i na W



Dzika róża 
Dzika róża
31.08.2012

Róża dzika rośnie w prawie całej Europie, Azji Mniejszej i Afryce Północnej. W naszym kraju spotkać ją możemy jako pospolitą roślinę zaroślową. Lubi rosnąć przy drogach, miedzach, zaroślach przydrożnych i przydomowych, niektórych łąkach i obrzeżach l



Rozchodnik ostry 
Rozchodnik ostry
31.08.2012

Występuje w stanie dzikim w północnej Afryce, zachodniej Azji, na Kaukazie, Syberii oraz w Europie. Lubi suche, piaszczyste zbocza. Często można go spotkać na nieużytkach, skałach a nawet rosnącego na murach. Często sadzony jest jako roślina ozdobna.



Pokrzywa zwyczajna 
Pokrzywa zwyczajna
31.08.2012

Pokrzywa jest byliną o czterokanciastej łodydze popularnie występującą w całej Europie i w Azji. Kwitnie od czerwca do października. Bardzo lubi zaszywać się w lasach liściastych i zaroślach nad brzegami rzek i jezior. Już w starożytności o czym wspo



Podbiał pospolity 
Podbiał pospolity
31.08.2012

Podbiał występuje w strefie klimatu umiarkowanego w Azji, Europie, Ameryce oraz w Afryce Północnej. Należy do roślin, które tęsknią za wiosną. Jako jedne z pierwszych zaczynają kwitnąć, gdy na dworze leżą jeszcze placki roztopionego śniegu. Kwitną od



Oregano 
Oregano
31.08.2012

Oregano czyli lebiodka pospolita pochodzi z Europy i ze Środkowego Wschodu. Jest wieloletnim ziołem, które jest dosyć odporne na niskie temperatury. Zarówno łacińska nazwa Origanum jak potoczna oregano pochodzi z języka greckiego: "oros? czyli góra,



  | 1 | . . . . | 371 | 372 | 373 | 374 | 375 | 376 | 377 | 378 |