Dzisiaj jest: Piątek, 18.06.2021 Imieniny: Marka i Elżbiety



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861


WYNIKI WYSZUKIWANIA

Konserwanty w żywności - charakterystyka i wpływ na zdrowie 
Konserwanty w żywności - charakterystyka i wpływ na zdrowie
09.09.2019

Konserwanty (substancje konserwujące) to związki chemiczne przedłużające okres przydatności żywności do spożycia przez zabezpieczenie ich przed zepsuciem i rozkładem powodowanym przez mikroorganizmy patogenne. Używanie konserwantów należy do chemiczn



Azotany i azotyny - źródła w żywności i ich wpływ na zdrowie 
Azotany i azotyny - źródła w żywności i ich wpływ na zdrowie
24.12.2017

Azotany i azotyny znaleźć można w wielu produktach spożywczych. W diecie w umiarkowanych ilościach nie stanowią zagrożenia, jednak gdy jest ich z dużo, mogą szkodzić zdrowiu. Azotany i azotyny przenikają one do roślin z nawożonej gleby, są także doda