Dzisiaj jest: Czwartek, 02.02.2023 Imieniny: Marii i Mirosława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5864


WYNIKI WYSZUKIWANIA

Mięso a zagrożenia mikrobiologiczne. Co warto wiedzieć? 
Mięso a zagrożenia mikrobiologiczne. Co warto wiedzieć?
27.09.2014

Zagrożenia mikrobiologiczne dotyczące żywności są wywołane przez bakterie i toksyny wytworzone przez drobnoustroje. Mięso jest jednym z głównych źródeł zagrożeń mikrobiologicznych żywności. Drobnoustroje znajdujące się w produktach spożywczych mogą s