Dzisiaj jest: Sobota, 15.08.2020 Imieniny: Marii i Napoleona



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856


WYNIKI WYSZUKIWANIA

Biegunka podróżnych - jak jej uniknąć podczas wakacji? 
Biegunka podróżnych - jak jej uniknąć podczas wakacji?
15.06.2019

Biegunka podróżnych jest chorobą objawiającą się problemami żołądkowo-jelitowymi. Jej nazwa wywodzi się stąd, że do zakażenia dochodzi zwykle w czasie podróży. Główną przyczyną biegunki podróżnej jest spożywanie zanieczyszczonych mikrobiologicznie na



Nadpsute warzywa i owoce - lepiej ich nie jedz! 
Nadpsute warzywa i owoce - lepiej ich nie jedz!
23.02.2018

Konsument widząc nadpsute warzywo lub owoc, albo wyrzuci je od razu, albo (żeby nie marnować jedzenia) odkroi zepsutą część i zje pozostałą. W tym przypadku lepiej "marnować" jedzenie, niż zdrowie. Szczególną uwagę na stan owoców i warzyw trzeba zwr.



Ssanie oleju - sposób na zdrowie i urodę 
Ssanie oleju - sposób na zdrowie i urodę
18.01.2018

Ssanie oleju wbrew pozorom nie jest nowym trendem - ta technika znana była medycynie ajuwerdyjskiej jeszcze przed naszą erą. Dawniej medycyny uważali, że płukanie ust olejem może przyspieszać procesy oczyszczania nie tylko jamy ustnej, ale też całego



Zatrucie gronkowcem - czy można go skutecznie uniknąć? 
Zatrucie gronkowcem - czy można go skutecznie uniknąć?
10.11.2016

Enterotoksyny gronkowca znajdujące się w żywności powodują zatrucia pokarmowe. Bakterie i ich toksyny nie zmieniają ani smaku, ani zapachu produktu. Nie wpływają też na jego konsystencję i barwę. Czy można ich zatem uniknąć? Obecnie znamy 36 gatunków



Antybiotyki i ich wpływ na zdrowie 
Antybiotyki i ich wpływ na zdrowie
29.05.2016

Antybiotyki hamują rozmnażanie się bakterii lub ich zniszczenie. Stosuje się je wyłącznie w przypadku infekcji bakteryjnych. Niemniej ich nadużywanie może mieć bardzo przykre skutki dla zdrowia. Kiedy leki są stosowane w sytuacji, gdy organizm może s



Pleśń, bakterie i inne drobnoustroje w żywności. Jak rozpoznać nieświeży pokarm? 
Pleśń, bakterie i inne drobnoustroje w żywności. Jak rozpoznać nieświeży pokarm?
28.12.2015

Bezpieczeństwo i higiena żywności są bardzo istotne dla zachowania zdrowia układu trawiennego. Spożywanie nieświeżej żywności przyczynia się do zatruć pokarmowych, których powikłania mogą być bardzo groźne. Nieświeży pokarm może zawierać pleśń, bakte



Mięso a zagrożenia mikrobiologiczne. Co warto wiedzieć? 
Mięso a zagrożenia mikrobiologiczne. Co warto wiedzieć?
27.09.2014

Zagrożenia mikrobiologiczne dotyczące żywności są wywołane przez bakterie i toksyny wytworzone przez drobnoustroje. Mięso jest jednym z głównych źródeł zagrożeń mikrobiologicznych żywności. Drobnoustroje znajdujące się w produktach spożywczych mogą s