Dzisiaj jest: Niedziela, 19.05.2024 Imieniny: Piotra i Mikołaja



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865


WYNIKI WYSZUKIWANIA

Wszystko o żelatynie 
Wszystko o żelatynie
19.10.2014

Żelatyna jest najpopularniejszą substancją żelującą wykorzystywaną w przemysłowej produkcji żywności oraz domowych kuchniach. Jej wykorzystywanie umożliwia, w zależności od proporcji, zmienianie tekstury i gęstości produktów, aż do tworzenia na ich b