Dzisiaj jest: Środa, 14.11.2018 Imieniny: Serafina i Rogera



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5822

Sajgonki


28.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

wietnamska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 5 dag  makaronu ryżowego
  • 3 sztuki posiekane ząbki czosnku
  • sól
  • 3 sztuki dymki
  • 1 sztuka pietruszka
  • 15 dag  mielonej wieprzowiny
  • pieprz
  • 1 sztuka marchewka
  • 1/2 sztuki pęczka kolendry
  • 2 łyżeczki  sosu rybnego
  • 1 l  oleju
  • 12 sztuk  papieru ryżowego
  • 1 łyżka  sosu chili

Sposób przyrządzania:

  1. Makaron zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut. Gdy zmięknie osączyć go na sitku. Warzywa i zieleninę oczyścić. Warzywa pokroić w cienkie paseczki, zieleninę posiekać. Na 2 łyżkach oleju podsmażyć warzywa z czosnkiem. Dodać mięso, a gdy się zrumieni dołożyć makaron i zieleninę. Całość dobrze wymieszać. Doprawić do smaku sosami i przyprawami. Farsz przestudzić.
  2. Krążki papieru ryżowego polać letnią wodą, pamiętając, że nadmiar wody może spowodować ich rozerwanie.
  3. Na każdy krążek wyłożyć porcję farszu. Zwinąć, formując ciasny rulon. Smażyć w głębokim oleju na złoto.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Celine

Posty : 90

Przepisy: 26


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki tłuszcz używasz do smażenia?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE