Dzisiaj jest: Sobota, 24.02.2018 Imieniny: Macieja i Bogusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5791

Curry z kurczakiem, szpinakiem i ryżem jaśminowym


03.07.2017
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

indyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Curry z kurczakiem, szpinakiem i ryżem jaśminowym to pomysł na pyszne danie w iście orientalnym stylu.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 woreczki  ryż jaśminowy
  • 2 sztuki  filet z kurczaka
    pojedyńcze
  • 250 g  szpinak
  • 200 g  pomidorki koktajlowe
  • 2 sztuki  limonka
  • 400 ml  mleko kokosowe
  • 1-2 łyżki  pasta curry czerwona
    pikantna
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 łyżka  olej kokosowy
  • kolendra
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę.
  2. Przełóż olej na patelnię i rozgrzej go, dodaj starty czosnek oraz pastę curry, następnie wymieszaj. Smaż jedną minutę, mieszając. Dodaj kurczaka i mieszając smaż kolejne 5 minut.
  3. Dodaj mleczko kokosowe, gotuj 5 minut.
  4. Dodaj pokrojone pomidorki oraz wypłukany szpinak. Mieszając gotuj kolejne 5 minut. Po tym czasie wciśnij do sosu jedną limonkę, dopraw solą i pieprzem (w zależności od gustu można też dodać więcej pasty curry).
  5. W międzyczasie ugotuj ryż jaśminowy według zaleceń na opakowaniu.
  6. Curry podawaj wraz z ryżem jaśminowym, ćwiartkami limonki pozostałej limonki. Całość posyp posiekaną kolendrą.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 59

Przepisy: 79


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olej lniany Olej lniany

Iwan Nieumywakin

Wydawnictwo: Hartigrama


Książka poczytnego rosyjskiego autora o niedocenianych prozdrowotnych właściwościach oleju lnianego. Zawiera historię uprawy lnu i wykorzystywania jego włókna i nasion, przykłady zastosowań

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE