Dzisiaj jest: Wtorek, 26.03.2019 Imieniny: Teodora i Emanuela



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5839

Curry z kurczakiem, szpinakiem i ryżem jaśminowym


03.07.2017
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

indyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Curry z kurczakiem, szpinakiem i ryżem jaśminowym to pomysł na pyszne danie w iście orientalnym stylu.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 woreczki  ryż jaśminowy
  • 2 sztuki  filet z kurczaka
    pojedyńcze
  • 250 g  szpinak
  • 200 g  pomidorki koktajlowe
  • 2 sztuki  limonka
  • 400 ml  mleko kokosowe
  • 1-2 łyżki  pasta curry czerwona
    pikantna
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 łyżka  olej kokosowy
  • kolendra
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę.
  2. Przełóż olej na patelnię i rozgrzej go, dodaj starty czosnek oraz pastę curry, następnie wymieszaj. Smaż jedną minutę, mieszając. Dodaj kurczaka i mieszając smaż kolejne 5 minut.
  3. Dodaj mleczko kokosowe, gotuj 5 minut.
  4. Dodaj pokrojone pomidorki oraz wypłukany szpinak. Mieszając gotuj kolejne 5 minut. Po tym czasie wciśnij do sosu jedną limonkę, dopraw solą i pieprzem (w zależności od gustu można też dodać więcej pasty curry).
  5. W międzyczasie ugotuj ryż jaśminowy według zaleceń na opakowaniu.
  6. Curry podawaj wraz z ryżem jaśminowym, ćwiartkami limonki pozostałej limonki. Całość posyp posiekaną kolendrą.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 78

Przepisy: 93


Zobacz więcej na temat:

ryżcurryprzepisy na dania mięsne


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona sałatka?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE