Dzisiaj jest: Piątek, 19.07.2019 Imieniny: Wincentego i Wodzisława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5846

Sos cygański


03.03.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

Składniki

  • 1.5 kg  pomidorów
  • 1 sztuka papryka czerwona
  • 1 sztuka papryka zielona
  • 1 sztuka duża cebula
  • 3 ząbki  czosnku
  • 2 łyżki  cukru
  • 3 łyżki  oliwy
  • 2 łyżeczki  octu
  • 1 łyżeczka  soli
  • 1 łyżeczka  Vegety
  • 1 łyżeczka  majeranku
  • 1 łyżeczka  pieprzu

Sposób przyrządzania:

  1. Pomidory sparzyć we wrzącej wodzie i obrać ze skórki, następnie pokroić w kawałki.
  2. Do pomidorów dodać pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę i resztę przypraw.
  3. Wszystko gotować godzinę, jeśli chce się otrzymać gęściejszy sos trzeba dłużej gotować.
  4. Ugotowaną masę, zmiksować blenderem na jednolitą masę a następnie przetrzeć przez sito.
  5. Wlać do słoiczków i pasteryzować 10-15 minut od momentu zagotowania się wody.
Smacznego



Przepis dodany przez:

Nina

Posty : 23

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE