Forum dyskusyjne
Forum - Zdrowe i smaczne przepisy kulinarne
powrót
mufinki
|
|
Mam świetny przepis na muffinki, które wychodzą zawsze, ale niestety nie mam na tym komputerze. Poszukajcie sobie mufiinki Nigelli, to są takie czekoldaowe. Super!
Akurat takiej mąki jak i innych unikatowych dodatków czy przypraw, warto szukać w dobrych sklepach internetowych, gdzie znajdziesz największy wybór i niższe ceny.
Muffinki robi już nawet moja córka. jest tyle różnych opcji, że mnie się one nigdy nie nudzą. Ostatnio robiłam nawet wytrawne. Wyszły pyszne w smaku.
napisał/a:
Tak, są chyba już setki sposobów zrobienia pysznych muffinek.
Polecam spróbować zrobić zielone muffinki z prawdopodobnie najzdrowszej herbaty na świecie, z herbaty matcha.
U mnie zrobiły istną furorę
przepis: homegreenteaspa.com/muffinki-z-zielonej-herbaty-matcha/
Ja seredcznie polecam przepis mojej cioci na mufinki waniliowe
Jest on bardzo prosty i zarazem samczny
2 szkl mąki pszennej.
0,5 szkl cukru pudru.
2 łyżeczki cukru waniliowego.
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
1 jajko.
1 szkl mleka.
0,5 szkl oleju
Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, mleko i olej dodajemy do suchych składników i mieszamy razem aż składniki się połączą.
Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami.
Napełniamy papilotki ciastem do 3/4 wysokości (bardzo fajnie robi się to łyżką do lodów).
Babeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 25 min
Oto szybkie i pyszne keto mufinki. Pyszne babeczki na dietę ketogeniczną
Składniki:
170g masła orzechowego
100 g mascarpone
4 jaja
70 g erytrytolu
30g kakao
Szczypta proszku do prania
Wszystkie składniki wystarczy zmiksować, napełnić ciastem foremki na babeczki i piec przez ok. 40 minut w 180 stopniach. Do środka można włożyć jakieś owoce lub keto dżemik lub galaretkę .