Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
- 500 g warzywa mrożone
kalafior, brokuł, por - 2 sztuki ziemniaki
- 1 łyżeczka koperek
posiekany - 3 sztuki cebula
- 2 łyżki olej
- 5 ziarenek pieprz
- 5 ziarenek ziele angielskie
- 1 sztuka liście laurowe
- sól
do smaku
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i wrzuć do garnka. Zalej 4 szklankami zimnej wody, dopraw i gotuj przez 10 minut.
- Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanym oleju. Dodaj do zupy i gotuj jeszcze 15 minut. Następnie wrzuć mrożone warzywa i gotuj kolejne 15 minut. Przed podaniem zupę posyp posiekanym koperkiem.
Źródło przepisu: Twoje przepisy