Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
- 60-80 sztuk świeżych ślimaków
- 2 sztuki garście soli
- Sos
- 75 ml wody
- 750 ml białego burgunda
- 1 sztuka niewielka cebulka
- 5 sztuk goździków
- 1 pęczek ziół (po 3 gałązki koperku tymianku i natki)
- Wonne masło
- 40 dag masła
- 4 dag posiekanych szalotek
- 3 sztuki posiekane ząbki czosnku
- 3 łyżki natki
- sól
- pieprz
|
|