Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 osób
Składniki
- 300 g dojrzałych truskawek
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki drobno startego imbiru
- 200 g jogurtu naturalnego
- świeża mięta
|
|
Sposób przyrządzania:
- Truskawki opłucz i usuń z nich szypułki. Pokrój w plasterki, włóż do garnka, dodaj wodę, sok z cytryny, miód oraz imbir.
- Zagotuj, zmiksuj i przetrzyj przez gęste sito.
- Wstaw do lodówki na minimum godzinę, by zupa dobrze się schłodziła.
- Podawaj chłodnik z jogurtem i listkami świeżej mięty.