Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 osób
Składniki
300 g dojrzałych truskawek
1/4 szklanki wody
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki miodu
1/2 łyżeczki drobno startego imbiru
200 g jogurtu naturalnego
świeża mięta
|
|
Sposób przyrządzania:
- Truskawki opłucz i usuń z nich szypułki. Pokrój w plasterki, włóż do garnka, dodaj wodę, sok z cytryny, miód oraz imbir.
- Zagotuj, zmiksuj i przetrzyj przez gęste sito.
- Wstaw do lodówki na minimum godzinę, by zupa dobrze się schłodziła.
- Podawaj chłodnik z jogurtem i listkami świeżej mięty.