Dzisiaj jest: Poniedziałek, 20.05.2024 Imieniny: Bernarda i Bazylego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Zupa pomidorowa z makaronem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pomidorową z makaronem po włosku najlepiej podawać z cienkimi grzankami z pieczywa wieloziarnistego nasmarowanego ząbkiem czosnku.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 250 g  makaron spaghetti
  • 1 sztuka  cebula
    mała
  • 1 ząbek  czosnek
  • 5 łyżek  oliwa
  • 500 ml  bulion warzywny
  • 500 g  przecier pomidorowy
  • oregano
    suszone, do smaku
  • cukier
    do smaku
  • ocet balsamiczny
    do smaku
  • 1 szczypta  pieprz cayenne
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 1 pęczek  natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę obierz i posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż razem z cebulą na łyżce rozgrzanej oliwy.
  2. Gdy cebula z czosnkiem zmiękną, zalej je bulionem i zmiksuj. Dodaj przecier pomidorowy i gotuj jeszcze 10 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem, oregano, cukrem i szczyptą pieprzu cayenne. Dodaj również kilka kropli octu balsamicznego.
  3. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź i rozłóż na talerze.
  4. Na każdy talerz z makaronem wlej porcję gorącej zupy, posyp oregano i świeżo mielonym pieprzem. Do każdej porcji wlej 1 łyżkę oliwy i udekoruj natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE